Banános

Ez a desszert a ropogós, sült tavaszi tekercset ötvözi a krémes, édes ízekkel. A tekercs belsejében karamellizált banán rejtőzik. Tálaláskor kétféle öntet egészíti ki: egy hűsítő, trópusi kókuszöntet és egy gazdag, intenzív karamellszósz, ami együtt egy kontrasztos, mégis harmonikus ízélményt nyújt.